Enkele feiten en cijfers over Cambodja:
Hoofdstad: Phnom Penh
Oppervlakte: 181.035 km², daarmee is Cambodja ongeveer 6 keer zo groot als België en bijna 4,5 keer zo groot als Nederland. LEES VERDER
De kaart van Cambodja kun je grosso modo in 4 regio’s opdelen: het Noordwesten, het Oosten, de Mekong laagvlakte en het Zuidwesten. Prominent op de kaart zie je het Tonlé Sap meer, het grootste zoetwatermeer van Zuidoost-Azië. LEES VERDER
De geschiedenis van Cambodja is op z’n minst turbulent te noemen. Van Angkor tot Pol Pot, Cambodja heeft wonderbaarlijke hoogtes en gruwelijke laagtes gekend doorheen haar geschiedenis. LEES VERDER
De Cambodjaanse samenleving is een samenleving van contrasten. Met als grootste contrast: het roemrijke verleden van het Khmer-tijdperk tegenover de gruwelijke afslachtingen van de Rode Khmer enkele decennia geleden. LEES VERDER
Khmer leren is niet evident. Het schrift is voor ons westerlingen moeilijk te ontcijferen. Maar gelukkig is het Khmer atonaal, dat maakt het al wat makkelijker. Dat betekent dus dat de betekenis van een lettergreep niet verandert als je die op een andere toonhoogte uitspreekt. In tegenstelling tot bijvoorbeeld het Chinees, Vietnamees of Thais. LEES VERDER
In deze aflevering van Gordon’s Great Escape gaat chef Gordon Ramsay op zoek naar de ziel van de Cambodjaanse keuken. Hij treedt even uit zijn rol van bullebak en ontdekt op een respectvolle en onderhoudende manier het land en haar keuken. Een aanrader. LEES VERDER